NHÀ ĐÓNG CHAI ĐỘC LẬP GORDON & MACPHAIL

G&M Connoisseur’s Choice: Black Label

Chai này nổi tiếng với nhãn màu đen với chữ viết đỏ, nó là một trong những dòng rượu whisky scotch mang tính biểu tượng nhất trong ngành. Chai đầu tiên trong dòng sản phẩm này được tạo ra vào đầu những năm 1970 cho Eduardo Giaccone, người sành whisky nổi tiếng và là chủ sở hữu của Whiskyteca. Gordon & MacPhail sau đó cũng sử dụng mẫu đóng chai này, nhưng ở nồng độ 40%ABV.

Connoisseurs Choice: Brown Label

Nhãn chai này được sản xuất từ năm 1980-1988 và có nắp vặn và thành chai cao. Nhãn là một dải màu nâu với một dải vàng làm nổi tên thương hiệu và ngay bên dưới nó là một vòng tròn ghi chi tiết tuổi. Chai có thể tích 75cl và 40% ABV.

Connoisseurs Choice: Cream Map Label

Nhãn chai này được trang trí bằng một nhãn lớn màu kem với hình ảnh có kích thước bằng hình thu nhỏ của khu vực nơi sản xuất chai. Phía bên trái của hình ảnh có một số dòng chữ nhỏ ghi ‘Sự lựa chọn của những người sành sỏi, một loạt các loại mạch nha từ các vùng khác nhau của Scotland’ và ở bên phải của hình ảnh có một câu ngắn nói về khu vực xuất xứ.

Mẫu chai sử dụng nắp vặn này được sử dụng từ năm 1989-1996 ở dạng chai 700ML/ 40%ABV.  

Bộ sưu tập “G&M Discovery”

G&M Discovery – là bộ sưu tập ấn tượng được Gordon & Macphail giới thiệu. Nhằm thể hiện tố chất lựa chọn whisky tốt nhất của các chuyên gia nhà G&M. Mỗi chai rượu trong bộ sưu tập đều mang hương vị đậm đà của Sherry, Smoky hoặc Bourbon – tạo cảm hướng cho người thưởng thức muốn khám phá những tầng hương vị mới.

Bộ sưu tập “G&M Connoisseurs’ Choice”

Đây là một trong những bộ sưu tập đầy tự hào nhất của nhà đóng chai độc lập Gordon & Macphail từ những năm 1968. Nên rượu 63 cũng rất tự hào khi là website/shop rựou có những chai rượu thuộc bộ sưu tập G&M Connoisseurs’ Choice và G&M Connoisseurs’ Choice – Cask Strength để phục vụ quý khách.

G&M Connoisseurs’ Choice

https://ruou63.com/brand/whisky-brand/connoisseurs-choice/

Bộ sưu tập “G&M Distillery Labels”

Trong hơn một thế kỷ, Gordon & MacPhail đã được giao phó trách nhiệm tạo ra những loại whisky mới từ hơn 100 nhà chưng cất ở Scotland bằng phương thức & các thùng gỗ được lựa chọn bởi các chính các chuyên gia của nhà G&M.

Bộ sưu tập “G&M Distillery Labels” là một kỷ niệm đánh dấu những mối quan hệ lâu đời và độc đáo giữa G&M và các nhà chưng cất.

Bộ sưu tập “G&M Private Collection”

Các chai rượu thuộc bộ sưu tập G&M Private Collection đều được đích thân các thành viên của gia tộc Urquhart tuyển lựa. Mỗi chai rượu là một câu chuyện về dòng lịch sử rượu whisky Scotland. Bộ sưu tập này còn đặc biệt ở chỗ, nó là tuyển tập những nhà chưng cất ít nổi tiếng hoặc đã bị đóng cửa rất lâu. Và cốt rượu của nó hiện nay chỉ còn có thể tìm thấy tại kho chứa nhà G&M mà thôi.

Bạn có thể mua những chai trong bộ sưu tập “G&M Private Collection” quý giá này tại rượu 63 của chúng tôi:

https://ruou63.com/brand/whisky-brand/private-collection/

Bộ sưu tập “G&M Generations”

Đây là tuyển tập của những chai rượu lâu năm nhất trên thế giới và của Scotch whisky nói riêng. Mỗi loại đều trưởng thành dưới sự chỉ đạo, giám sát & sở hữu của bốn thế hệ gia đình Urquhart.

Ba phiên bản đầu tiên của Bộ sưu tập “G&M Generations” bao gồm hai thùng single malt từ Nhà máy chưng cất Mortlach và một thùng single malt từ Glenlivet, tất cả đều được đóng chai dưới dạng thùng đơn, cả hai nhà máy chưng cất đều đại diện cho di sản phong phú, đa dạng của nghề làm rượu whisky ở vùng Speyside.

‘Thế hệ’ đầu tiên là một chai rượu Mortlach 70 tuổi, được đổ đầy vào một trong những thùng ủ vào ngày 15 tháng 10 năm 1938 dưới sự giám sát của John Urquhart, người đầu tiên trong bốn thế hệ của gia đình tạo dựng tương lai tại Gordon & MacPhail. 70 năm sau, loại rượu whisky hảo hạng này đã đạt đến độ hoàn hảo và được ra mắt tại khu vực lịch sử xung quanh Lâu đài Edinburgh vào ngày thứ 70 của năm 2010.

Bản phát hành thứ hai trong phạm vi vô song này đến dưới dạng Cask 339 từ Nhà máy rượu Glenlivet – được John Urquhart yêu cầu đưa đi ủ vào ngày 3 tháng 2 năm 1940. Ban đầu được để lại để trưởng thành tại nhà máy chưng cất, bốn mươi năm sau thùng được chuyển đến kho ngoại quan của G&Mi ở Elgin, nơi nó chìm trong im lặng trong ba mươi năm nữa trước khi được đóng chai, năm 70 tuổi, và được phát hành vào năm 2011 tại Lâu đài Edinburgh. Lần đóng chai thứ hai từ cùng một thùng đã được phát hành vào năm 2012 và ra mắt tại Vancouver.

Bản phát hành mới nhất là một thùng đơn xuất sắc khác từ Speyside’s Mortlach Distillery, lần này có tuổi đời 75 năm và được ra mắt tại Nhà hát Opera Hoàng gia ở London, một lần nữa thể hiện sự phức tạp và đẳng cấp vô song chỉ có ở dòng sản phẩm này.

Bộ sưu tập Kỷ niệm 125 năm lịch sử G&M

Stephen Rankin, thành viên thế hệ thứ tư của gia đình sở hữu Gordon & MacPhail và là Giám đốc Prestige của công ty, cho biết: “Các loại rượu whisky chúng tôi đã chọn để kỷ niệm 125 năm thành lập đều thực sự độc đáo và hiếm khi thấy trên thị trường.

“Chúng được đóng chai từ những thùng rượu cuối cùng còn sót lại mà chúng tôi có từ những nhà máy chưng cất này, và đánh dấu một khoảnh khắc xúc động đối với gia đình tôi khi họ rời nhà kho Gordon & MacPhail sau khi được ông tôi để lại cho trưởng thành nhiều thập kỷ trước.

“Những mạch nha đơn lẻ này không chỉ đại diện cho các kỹ năng và chuyên môn trong việc trưởng thành rượu whisky được xây dựng và truyền lại qua nhiều thế hệ, mà còn là niềm đam mê mà chúng tôi có trong việc ủng hộ việc khám phá ra các loại rượu whisky quý hiếm từ một số nhà máy chưng cất ít được biết đến nhưng được nhiều người săn đón của Scotland.

“Chúng tôi dự định sẽ tiết lộ thông tin chi tiết về ba loại rượu whisky khác trong năm tới, với mỗi loại mạch nha đơn sẽ tôn vinh cột mốc quan trọng này đối với Gordon & MacPhail.”