TWOMEY SODA CANYON RANCH MERLOT-SILVER OAK

THƯỞNG THỨC

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 15-18⁰C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 60 phút trước khi thưởng thức.

Phối với thức ăn:  Gà om, thịt vịt nguội, gà tây hoặc bò cay, thịt cừu non, thịt bê, món hầm, thịt nướng barbecue, thịt hầm tỏi,… cũng có thể ăn với các loại thịt trắng nước sốt nhẹ.

MÔ TẢ CHI TIẾT

Rượu vang đỏ Mỹ Twomey Merlot – Silver Oak, một thương hiệu con của nhà Silver Oak, vang của giới thượng lưu. Vang được làm từ nho Merlot, Napa Valley của nhà Silver Oak.

Vang Twomey Merlot, được làm bởi winemaker Jean-Claude Berrouet, là winemaker của nhà Chateau Petrus trước đây. Rượu vang Twomey Merlot được làm theo kỹ thuật cổ điển của Bordeaux và rượu được ủ 13 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, có thể lưu trữ đến 2030.