THƯỞNG THỨC
Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.
Nhiệt độ: 15-180C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.
Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.
Decanter/ vang thở: 15 phút trước khi thưởng thức
Phối với thức ăn: Các món thịt như bò Úc, cừu, sườn heo, phô mai…
MÔ TẢ CHI TIẾT
Rượu vang đỏ Úc The Spee’Wah Cabernet Sauvignon – Shiraz, được phối trộn 60% nho Shiraz và 40% nho Cabernet Sauvignon.
Rượu được lên men và ủ riêng sau đó mới đi phối trộn với nhau và đóng chai. Shiraz được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ, còn nho Cabernet Sauvignon ủ trong thùng gỗ sồi Pháp, thời gia ủ 6 tháng.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.