RƯỢU CAOL ILA 35 NĂM 1984-SAR OBAIR KINGSBURY

NHÀ CHƯNG CẤT CAOL ILA

Nhà chưng cất rượu Caol Ila phát âm là “COOL-EYE-LAH“, trong tiếng Gaelic mang ý nghĩa Âm thanh của vùng Islay, ngăn cách hòn đảo với Jura. Đối với một số người, cách phát âm của nhà máy chưng cất Caol Ila cũng xa xôi như chính vị trí của nó, giống như nó phát ra trên bờ biển phía đông gồ ghề, nơi nó vẫn bị che khuất tầm nhìn kể từ năm 1846. Tuy nhiên bạn có thể nói rằng, loại rượu whisky khói hảo hạng do nhiều thế hệ cư dân trên đảo sản xuất rất đáng để khám phá.

MÔ TẢ CHI TIẾT RƯỢU RƯỢU CAOL ILA 35 NĂM 1984-SAR OBAIR KINGSBURY

RƯỢU CAOL ILA 35 NĂM 1984-SAR OBAIR KINGSBURY

Rượu Caol Ila 35 năm 1984-Sar Obair Kingsbury là một chai rượu lâu năm được đóng chai rất giới hạn (225 chai) vào năm 2019 bởi nhà đóng chai độc lập Kingsbury trong series Sar Obair nổi tiếng của họ. Mẫu chai bằng decanter pha lê đi kèm nút đậy cũng bằng pha lê càng làm tôn lên giá trị của chai rượu Caol Ila 35 năm vintage 1984 này thêm bội phần.

RƯỢU CAOL ILA 35 NĂM 1984-SAR OBAIR KINGSBURY

Đảo Islay hiện có tất cả 8 Nhà chưng cất rượu Single Malt Scotch Whisky mang phong cách rượu whisky khói (Smoky/Peat) đặc trưng:

(1) Bowmore, (2) Caol Ila, (3) Lagavulin, (4) Ardbeg, (5) Laphroaig, (6) Bunnahabhain, (7) BruichLaddich và gần đây nhất có (8) Kilchoman. Nhà nào cũng hay, rượu nhà nào cũng ngon & có cá tính riêng, đều được những người yêu thích whisky săn tìm. Đây cũng là 8 trong số những Nhà làm rượu theo phương pháp truyền thống nhất Scotland, do vậy cũng tốn nhiều công sức con người, nhiều công đoạn phức tạp nhất. Vả bởi vậy, giá thành đắt đỏ cũng là điều dễ hiểu.