THƯỞNG THỨC
Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.
Nhiệt độ: 15-180C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.
Kiểu ly: Bordeaux Style/Burgundy Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.
Decanter/ vang thở: 60 phút trước khi thưởng thức
Phối với thức ăn: thịt có vị đậm, bò, chim trĩ, ngỗng, vịt,…
MÔ TẢ CHI TIẾT
Rượu Vang Mancura Leyenda Gran Reserva, vang đỏ Chile.
Vang Mancura Gran Reserva được phối trộn từ 3 giống nho: 80% Syrah, 10% Cabernet Franc, 8% Merlot từ vùng Casablanca Valley, Chile.
Nho được thu hoạch cẩn thận, sau đó đưa về nhà máy tiến hành lên men rượu trong các thùng thép không gỉ nhỏ. Nhiệt độ kiểm soát trong quá trình lên men chính 26-28C, sau đó lên men phụ ở nhiệt độ lạnh cho việc chiếc xuất hương vị tốt nhất. Rượu trẻ sau khi lên men được ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp.
Vang Mancura Gran Reserva có màu đỏ ánh tím đậm, hương vị phức hợp tuyệt vời của quả anh đào-sôcôla, kem, gia vị, violet và trái cây đỏ mềm mại. Hậu vị mềm mượt.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.