THƯỞNG THỨC
Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.
Nhiệt độ: 14-160C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.
Kiểu ly: Burgundy Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.
Decanter/ vang thở: 30 – 60 phút trước khi thưởng thức
Phối với thức ăn: Gà om, thịt vịt nguội, thịt thỏ, gà tây hoặc bò cay, thịt cừu non, thịt bê, Phô mai.
MÔ TẢ CHI TIẾT
Rượu Vang Corton Grand Cru Clos des Marechaudes, Albert Bichot, Domaine Du Pavillon, Monopole, Pháp. Vintage: 2012.
Rượu được ủ 100% thùng gỗ sồi, 40-50% thùng gỗ sồi mới, thời gian từ 14-16 tháng. Phân hạng: AOC Grand Gru
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.