THƯỞNG THỨC
Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.
Nhiệt độ: 15-180C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.
Kiểu ly: Bordeaux Style/Burgundy Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.
Decanter/ vang thở: 30 phút trước khi thưởng thức
Phối với thức ăn: Thịt bò nướng, cừu, vịt, thỏ, nấm và các món ăn VN khác.
MÔ TẢ CHI TIẾT
Rượu vang đỏ Chile Siegel Reserva 1234 Red, số 1234 là số thứ tự các giống nho đêm đi phối trộn với nhau có 4 giống nho gồm: 50% Syrah -30% Carménère -10% Cabernet Franc và 10% Petit Verdot. Dịch nho được lên men lạnh 5 ngày đầu sau đó được kiểm soát nhiệt độ lên men 260C, sau khi quá trình lên men kêt thúc rượu tiếp tục đi ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 8-10 tháng.
Niên vụ 2016 được James Suckling đánh giá 90/100 điểm, Descorchados đánh giá 91/100 điểm,
Niên vụ 2015 được Descorchados đánh giá 90/100 điểm.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.