THƯỞNG THỨC
Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.
Nhiệt độ: 15-180C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.
Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.
Decanter/ vang thở: 30 phút trước khi thưởng thức
Phối với thức ăn: Các món thịt như bò, cừu, sườn heo, vịt, gà, phô mai..
MÔ TẢ CHI TIẾT
Rượu vang Pháp La Fiole Du Pape – Chateauneuf Du Pape (rượu vang bụi, vang vẹo) dòng vang đỏ Pháp được phối trộn từ 13 giống nho (Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault,…), ủ các năm khác nhau nên trên chai không để vintage. Năm 2014 được Wine Spectator đánh giá 88/100 điểm
Nguồn gốc: Được khám phá bởi Charles Brotte năm 1952
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.