THƯỞNG THỨC
Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.
Nhiệt độ: 15-180C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.
Kiểu ly: Bordeaux Style Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.
Decanter/ vang thở: 30 phút trước khi thưởng thức
Phối với thức ăn: Thịt cừu nướng, thịt bò, sườn heo và nhiều món VN khác (trừ hải sản).
MÔ TẢ CHI TIẾT
Rượu vang đỏ Chile Errazuriz Aconcagua Costa Syrah, được làm 100% nho Syrah vùng Aconcagua Costa của nhà Errazuriz, vườn nho cách biển khoảng 12km. Nho được thu hoạch thủ công vào giữa tháng 3 đến cuối tháng 4 mang về nhà máy sản xuất, sau khi lên men xong được ủ 14 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp.
Vang Errazuriz Aconcagua Costa Syrah niên vụ 2017 cũng là niên vụ tốt được James Suckling đánh giá 93/100 điểm.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.