RƯỢU COMPASS BOX FLAMING HEART 6TH EDITION

Rượu Compass Box Flaming Heart được phát hành lần đầu tiên vào năm 2006. Flaming Heart của Compass Box luôn là chai rượu được săn đón. Phiên bản phát hành lần thứ 6 năm 2018 này cũng không là một ngoại lệ. Được Serge chủ biên của web whiskyfun đánh giá cao 90 điểm. Rượu Compass Box Flaming Heart 6th Edition được cho là sản phẩm kết hợp Blended Malt từ các nhà Caol Ila, Clynelish, Teaninich, Benrinnes, Allt-a-Bhainne, Glen Ord, Dailuaine, Deanston  với số lượng đóng chai giới hạn 15,050 chai ở nồng độ 48.9%. Và như bất kỳ sản phẩm nào khác của Compass Box, Rượu Compass Box Flaming Heart 6th Edition cũng là chai rượu được đóng chai với màu tự nhiên và không qua lọc lạnh.

By Serge from whiskyfun

Absolutely loved the previous editions, so there’s no reasons this would be different, especially if some perfect Caol Ila keeps leading the pack.

Colour: white wine. Nose: yes, it’s extremely fresh and pretty elegant, with green apples and kiwis, as well as oysters and kippers on a bed of fresh kelp. Over all that, some finely squeezed Sicilian lemons, as well as a few slices of green apples, grapes and green gooseberries. There’s something sauvignony to this nose. There, Pouilly-Fumé.

Mouth: relatively easy, very coherent, quite waxy, gently bitter at times, and extremely well composed, you could almost believe this is some 20 yo single malt, you just wouldn’t recognise the distillery. Smoke, apples, lemon, crushed almonds, touches of anchovies, a little sunflower oil…

Finish: rather long, with some sweeter and rounder fruits. Stewed apples, a touch of beeswax, just a hint of custard.

Comments: typical John Glaser work, made with the right malt whiskies. If you want to recreate Led Zeppelin, better have Robert Plant and Jimmy Page on board, I suppose.