RƯỢU VANG PHÁP CHATEAU FOMBRAUGE

Nhà rượu vang Pháp Chateau Fombrauge là vườn nho lớn nhất ở Saint Emilion – Bordeaux. Nó cũng là một trong những điền trang lâu đời nhất ở St Emilion vì nó có từ năm 1679. Mặc dù cây nho đã được trồng trên địa điểm này từ năm 1599. Lâu đài quyến rũ, vương giả là một trong những lâu đài đẹp nhất ở Bờ phải (Bordeaux Right Bank). Chateau Fombrauge lấy tên từ một trong những chủ sở hữu trước đó, Dumas de Fombrauge, người cũng là thành viên của chính phủ Pháp vào những năm 1700.

Tuy nhiên, kỷ nguyên hiện đại của Chateau Fombrauge thực sự bắt đầu vào năm 1999, khi Bernard Magrez mua Fombrauge từ công ty Hans Just. Một trong những động thái đầu tiên của Bernard Magrez là thuê Michel Rolland nổi tiếng khắp nơi làm cố vấn cho họ. Chateau Fombrauge là một trong nhiều bất động sản thuộc sở hữu của Bernard Magrez, người cũng có tài sản ở Left Bank, Sauternes và tất nhiên là ở Pessac Leognan cùng với Chateau Pape Clement.

MÔ TẢ CHI TIẾT RƯỢU VANG PHÁP CHATEAU FOMBRAUGE

Rượu vang Pháp Chateau Fombrauge Saint-Emilion Grand Cru Classe 2017 được phối trộn bởi 2 giống nho: Merlot (93%), cùng với Cabernet Franc (7%), Rượu vang Pháp Chateau Fombrauge 2017 thể hiện rất nhiều sự phô trương, được đánh dấu bằng sự trưởng thành tuyệt đẹp, nốt hương gỗ sồi kín đáo trên vòm miệng, và một hương vị tuyệt vời, mạnh mẽ và dày đặc kết cấu vẫn tồn tại cho đến khi kết thúc, được nhấn nhá bằng các nốt hương hơi đắng. Rượu vang Pháp Chateau Fombrauge Saint-Emilion Grand Cru Classe 2017 tuyệt vời, cân bằng giữa sự sang trọng với sức mạnh, cấu trúc với sự khéo léo.

Với màu tím đậm, Rượu vang Pháp Chateau Fombrauge Saint-Emilion Grand Cru Classe 2017 bung nở trong ly rượu vang với các nốt hương của quả anh đào nướng, mận bảo quản và bánh mâm xôi cùng với hương thuốc lá, rượu tuyết tùng và cọ. Thân trung bình, vòm miệng có kết cấu mềm mại, sang trọng và tươi mát đáng yêu, kết thúc lâu và thơm.

Rượu vang Pháp Chateau Fombrauge Saint-Emilion Grand Cru Classe 2017 có thể nuôi giữ trong 5-20 năm & có thể uống ngon nhất khi nó được nuôi giữ trong chai từ 4-6 năm kể từ khi mở bán.

Để thưởng thức vang Pháp Chateau Fombrauge Saint-Emilion Grand Cru Classe 2017 tốt hơn, rượu 63 khuyến nghị quý khách khui thở (dencater) rượu trong vòng 1 tiếng đồng hồ trước khi uống.

Các đánh giá quốc tế cho rượu vang Pháp Chateau Fombrauge Saint-Emilion Grand Cru Classe 2017

WE: 93-95Pts V: 94Pts RP: 92Pts JS: 92Pts JD: 92Pts WS: 92Pts D: 91Pts

THƯỞNG THỨC RƯỢU VANG PHÁP CHATEAU FOMBRAUGE

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 15-18⁰C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Phối với thức ăn: Các món thịt như bò, cừu, sườn heo, vịt, gà, phô mai…