THƯỞNG THỨC
Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang.Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.
Nhiệt độ: 15-180C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.
Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.
Decanter/ vang thở: 30-60 phút trước khi thưởng thức.
Phối với thức ăn: Thịt đỏ như bò, thịt cừu, thịt nguội, phô mai và nhiều món ăn VN khác.
MÔ TẢ CHI TIẾT
Rượu vang đỏ Úc Penfolds Bin 389 được làm từ 2 giống nho: Cabernet Sauvignon và Shiraz được phối trộn nho từ các vưởn ở: Wrattonbully, McLaren Vale, Barossa Valley, Coonawarra, Robe, Padthaway, South Australia. Niên vụ đầu tiên của dòng vang này là 1960. Penfolds là nhà làm vang lâu đời và lừng danh nhất nước Úc với tuổi đời hơn 170 năm từ 1844.
Vang Bin 389 – 2016 được phối trộn 53% Cabernet Sauvignon và 47% Shiraz. Sau quá trình lên men rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Mỹ. Rượu Penfolds Bin 389 có thể lưu trữ để thưởng thức đến năm 2037.
Vang Penfolds là dòng vang Úc lừng danh nhất hiện nay, Penfolds Bin 389 Cabernet-Shiraz niên vụ 2016 được James Suckling cho 96/100 điểm, Decanter đánh giá 94/100 điểm, Robert Parker’s Wine Advocate đánh giá 91/100 điểm, Australian Wine Companion đánh giá 96/100 điểm.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.