THƯỞNG THỨC
Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.
Nhiệt độ: 15-180C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.
Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.
Decanter/ vang thở: 30-60 phút trước khi thưởng thức
Phối với thức ăn: dùng với thịt vịt, thịt bò cay, pate, thịt thỏ, thịt quay, pho mát cứng, pho mát xanh, xúc xích cật, thịt nguội.
MÔ TẢ CHI TIẾT
Rượu vang đỏ Chile Apaltagua Signature Cabernet Sauvignon có màu đỏ ngọc bích sở hữu vị thơm đặc biệt của cherry và dâu tây, quyện lẫn mùi vani và khói thuốc, mang lại cho người thưởng thức một cảm nhận tươi mới với vị chát cân bằng và dễ chịu, vị trái cây ngọt ngào hòa lẫn mùi Chocolate thoang thoảng.
Vang Apaltagua Signature Cabernet Sauvignon được lên men Malolactic trong thùng gỗ sồi mới của Pháp nên cho hương vị gỗ và vị chát mượt hơn. Sau đó rượu được 12 tháng trong thùng gỗ sồi và tiếp tục trữ 5 tháng trong thùng thép. Rượu đi đóng chai và cho ổn định tiếp 10 tháng trước khi xuất ra thị trường.
Vang Apaltagua Signature Cabernet Sauvignon niên vụ 2013 được LaCAV đánh giá 93/100 điểm, JamesSuckling đánh giá 92/100 điểm
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.